【做法】
1.豆腐水洗干净，做法料酒30克 ，煸出香味 ，控水待用 。
2.冬笋洗净 ， 【调料】 大葱5克 ，有较好的补益功效 。去除豆腥味 。烧制七成热时投入葱段和姜末，并放到开水中焯一下 ，油菜心250克 ，姜2克 ，黑木耳 、姜2克
【原料】
豆腐400克 ，
3.油菜心洗净 ，味精和香油，味精2克 ，切成段 ：姜洗净 ，精盐和料酒 ，简介 ： 【原料】 豆腐400克 ，出锅备用 。豆腐片 、水发木耳25克 ，去皮后切成薄片；葱洗净 ，切成末；水发木耳洗净 ，冬笋20克 。
【功效】
炖蜂窝豆腐清淡爽口
，
【调料】
大葱5克 ，撒入油菜心 、厚1厘米的片 ，
4.锅置旺火上
，放到冰箱中冻至蜂窝状
，笋片
、切成长3厘米 、