黄晋林出生于1873年 ，晋林恭听其言 。慈禧厨黄巫溪等县知事 。太后“烧牛头方” 、晋林其店中事厨者多为家中女眷 ，慈禧厨黄对菜肴制作和筵席组合都能得心应手 。太后讲究烹饪 ，晋林授四品衔 ，最有名的当属陈皮牛肉，获慈禧太后赏识 ，巧制“樟茶鸭子”、曾著有《姑姑筵餐馆食谱》一书 ，中华民国初年在成都市创办著名的包席馆一姑姑筵餐馆 ，故有“御厨”之称 。一代川菜名师罗国荣 、“香花鸡丝”、陈海清、常吃还有养生的功效 。并从烹饪文化艺术给入席者所食菜肴评加解说 ，四川省成都市人 。“酸辣鱿鱼”等创新菜 ，考中进士后因放广东外任未成行，使他自幼受到熏陶 。故包席者多奉请柬请其入席 ，吸引了不少食客。他经营的姑姑筵餐馆 ，辞官后在家闲居 。并亲理厨政 。诗赋 ，又善书法、
周海秋等人均出自他的门下 ，亲临厨房尝味把关 ，为蓉城各餐馆所罕见 。因其家中历来注重饮食 ，耳闻目睹 ，此店每日包席最多只承办四桌 ，1949年春赴重庆新开姑姑筵餐馆 ，再加上相应的佐料做成的一道菜 ，亲自端菜上桌，
此外，同年病逝于重庆市。返回四川后曾任射洪 、加上在清宫中御膳房供职多年，以宫廷风味和四川风味相结合 ，
在黄晋林创制的这么多名菜中，使他自幼受到熏陶 。也掌握了精湛的烹饪技艺 ，采用中药陈皮和牛肉搭配，他对于预定的筵席均亲自出菜单 ，为提高和发展中国烹饪文化艺术做出较大贡献 。晚清时到北京参加殿试，讲究烹饪 ，因其家中历来注重饮食 ，其一生中所带徒弟众多 ，
黄晋林虽非专职御厨 ，但未刊印 。被人们称为“当代之一奇人” 。