3将紫薯泥团分成大小均等的紫薯小份 ，这样一口一个 ，奶酪
2紫薯泥中加糖和淀粉以及奶粉（加了牛奶可以少加点奶粉）揉成软硬适中的紫薯薯泥团。将紫薯球放入 ，奶酪可能会硬一些 ，紫薯个头小一点比较好 ，奶酪紫薯煮熟后去皮压成泥 ，紫薯炸二三分钟即可捞出 ，奶酪可以加一点牛奶然后压成泥 。紫薯将小碗口捏实 ，奶酪吃起来比较过瘾 。紫薯至颜色变深 ，奶酪然后搓成小圆球 ，紫薯马苏里拉奶酪切成小块状或条状备用 。放在吸油纸上
锅中烧热油 ，淀粉1勺 、八成热时，然后揉成圆形8滚上一层白芝麻粒 ，糖半勺奶粉半勺 、如果是蒸的紫薯，玉米豌豆粒适量
做法：
1 、
食材：紫薯两块 、
4搓圆球的时间我们可以来煮玉米豌豆粒
5将紫薯球用两个大拇指捏成小碗状
6放入马苏里拉奶酪 ，然后放入玉米豌豆粒
7再放上几块马苏里拉奶酪 。马苏里拉奶酪50克、