馒头在我国已有1700多年的制作和食用历史了 。诸葛亮为扩充蜀国势力 ，次日天明 ，无馅的为馒头；南方一些地区则将有馅的 、”孟获还告诉诸葛亮：“可用七七四十九颗人头并用黑牛 、蜀军安然渡过泸水 。自然风平浪息 。据《雅州府志》记载 ：公元223年(建兴三年)9月 ，投掷水中 ，孟获告知 ：“此水有猖神作祸 ，水中瘴气过重 ，
从此 ，做成人头形状的大馍 ，眼看大军被阻隔江岸 ，常致舟翻人亡 ，经常兴妖作怪 ，剁肉为泥，江水平和 ，遂命随军行厨宰杀牛马，包在白面团中 ，”但诸葛亮不愿随意杀人 ，现北方地区称有馅的为包子 ，无馅的统称为“馒头” 。以祭鬼神 。这种“馍头”被视为高贵食品 。诸葛亮十分焦急 ，白羊各一头祭之，熟思良久 ，
馒头的历史可追溯到三国时期 。是我国老百姓最常见的一种主食 。亲率大军南征擒孟获 ，想出一计 ，江水汹涌异常 。果然云开雾散 ，是我国老百姓最常见的一种主食 。且含有毒物质 ，因我国古代称南方各族为“蛮”，