水淀粉 、龙虾葱、仁豆龙虾500克  、腐羹糖 、龙虾

　　食材明细：

　　豆腐1块、仁豆剥出虾肉与虾肓

　　2漂净虾肉，腐羹鸡精 、龙虾剪去虾钳，仁豆姜 、腐羹油 、龙虾糖

　　9加鲜抽煸匀

　　10倒入小半碗水淀粉煮开

　　11加鸡精 ，仁豆料酒 、腐羹准备好豆腐

　　3锅里油热，龙虾蒜

　　做法：

　　1龙虾洗净，仁豆放下姜，腐羹蒜爆香

　　4放入龙虾仁

　　5加料酒煸至转色

　　6放入豆腐煸炒

　　7不停的用铲子铲碎豆腐

　　8加盐 ，鲜抽、盐 、葱花煸匀即可