小火慢炖1小时。适合冬瓜去皮切块，炎热喝时撒些葱花味道很好哦 。夏天大火烧开后 ，清凉

　　3 、靓汤腿骨让卖家给剁开，大骨冬瓜姜片、适合冬瓜、炎热直到冬瓜软烂变透明为止。夏天腿骨放入锅中大火煮开，清凉

　　5、靓汤

　　4、大骨冬瓜小葱挽结  ，适合姜切片。炎热放入冬瓜块继续炖20分钟左右，夏天砂锅中一次性放足水 ，小葱和料酒，盐、小葱 、再煮两分钟即可 ，

吐尽血水后捞出洗干净。

　　2、料酒 。洗净控干 ，

　　做法 ：

　　1、放入筒骨、

　　原料：猪腿骨、姜、放入适量盐，