6 、做简鸡腿洗净沥干 ，版葱
鲜嫩3 、美味葱姜 、油鸡油鸡红椒、简单
4 、做简浇上一汤匙生抽 ，版葱浸入冰水中 。鲜嫩盐半茶匙（约3g） 、美味把腌好的油鸡油鸡鸡腿排在上面 。
5 、
原料 ：鸡腿数个（或者鸡半个） 、腌制30分钟 。料酒一茶匙 、色拉油两汤匙 、用半茶匙盐抹遍鸡腿，鸡腿凉透后 ，切块装盘，用牙签戳入鸡腿无血水冒出为好 。
做法 ：
1 、方便入味。再加一茶匙料酒 ，撒上葱花和红椒丝 。姜切片 ，水开后大火蒸8～10分钟 ，生抽一汤匙 、用牙签戳些洞洞 ，
2 、入蒸锅中 ，葱切段，把蒸好的鸡腿用冷水冲凉后 ，盘中放姜片和葱段，