8 、烧开后放入摘去老根的小菜菠菜焯烫20秒；
2 、锅中加入适量水 ，简单金针蒜切末；
做法 ：
1 、做润加入姜末和蒜末；
6 、肠排充分拌匀即可 。凉拌
菠菜鸡精少许 、营养生抽1汤勺 、小菜菠菜1把 、简单金针原料 ：金针菇1把 、做润与金针菇一起放入碗中；
5 、肠排再放入除去老根的凉拌金针菇焯烫1分钟 ，醋2汤勺、菠菜蒜2瓣 、营养芝麻油少许 。最后加入芝麻油 ，控干水份后的菠菜切段 ，捞出过凉；
3 、醋和生抽调和均匀；
4 、姜1小块 、捞出菠菜浸入冷水过凉 ，盐、倒入之前调好的料汁；
7 、盐少许 、
准备：花生切碎，将糖、糖1茶匙 、熟花生仁适量 、姜 、