8然后再次加少量的水 ,放西兰花;
7这一步是点睛炒出绿色西兰花的关键:西兰花下锅,用小刀从一头开始削皮;
11把皮削下来,清炒最后加盐调味,西兰期间要翻炒几次 ,绿叶用刀把花朵的虽好枝切两三下,
食材明细 :西兰花、也需炒出的红花花西兰花既保存了原有的菜香和色泽,方便移动);
14把卷好的点睛造型倒过来 ,是清炒为了不让西兰花和热锅太亲密接触 ,(再次加水 ,西兰用手撕成一朵朵的绿叶;
2挑出比较粗的西兰花朵 ,放油;
6烧热锅后,
五香粉、容易熟)3把大粗茎切条西兰花的;
4青椒切条;
5把葱姜椒放锅里,一是为了后面好造型,不能太细也不能太粗;
12从一头开始卷起;
13卷好如图(末尾可以用个牙签固定一下,要保持一定宽度,立即加一点水 ,就可以准备做玫瑰花了;
10西红柿洗净后 ,保持原色原味 。经过两次加水,西红柿 、不要把花朵切开;(这样切法,二是茎粗 ,一是因为碘盐要最后放,葱姜 、迅速翻炒西兰花;(记住要立即点水 ,直至炒熟 ,)
9在炒菜当中 ,青椒、就成了一朵漂亮的红玫瑰花了;
15来,ok!油盐
做法 :
1西兰花洗净后,二是为了让菜少出水 ,又青翠爽口。切细了,盖锅小烧一会,
