食材明细:黄豆 、双椒挺好吃 。拌黄我用的双椒蒸鱼豉油。
9热油倒进菜中 ,拌黄韭花 、双椒花椒油、拌黄这样子黄豆口感比较好 。双椒
10最后淋一点点花椒油调整味道 。拌黄实际用不了这么多 。双椒倒烹调油烧热 。拌黄也可以用橄榄油直接拌。双椒黄豆需要提前泡发。拌黄
7一点点糖,双椒这个菜可以不放韭菜花,这个油量较大 ,只要一点点儿 ,放一点儿 ,
2泡好的黄豆放锅里煮十分钟。糖 、
3将青红椒韭菜花切碎。
不能让菜感觉到甜味儿。4煮好的黄豆过一下水。红椒 、生抽 、
8另起一锅,
5将豆和菜放在一个碗中 ,盐、
6适量盐。青椒、家里刚好有 ,烹调油
做法 :
1原料图,目的是提鲜,
