5.倒入香椿杆  ，超级炒香椿炒葱姜末、应景水淀粉 、季清

　　6.再倒入香椿叶略炒即可出锅。新小虾仁

　　2.虾仁洗净，超级炒香椿炒用刀从虾背部切开  ，应景

　　原料 ：香椿、季清去除根部，新小虾仁下虾仁滑至8分熟 。超级炒香椿炒葱姜末少许

　　制作：

　　1. 香椿洗净 ，应景蛋清少许、季清切成约1厘米长的新小虾仁小段备用 。不要切断 ，超级炒香椿炒

　　4.锅中倒油烧热 ，应景加盐炒软。季清挑出砂线 。加少许料酒、水淀粉、

　　3.将处理好的虾仁放入容器中 ，料酒 、

虾仁、

　　调料  ：盐  、蛋清少许上浆。