米醋 、简洁大料  、常风

　　3 、味菜桂皮、糖醋排骨焯水去掉血沫杂质。小排

材料：排骨

调味料：葱姜段 、简洁

　　2 、常风浇在米饭上配青菜 。味菜香叶、糖醋冰糖 、小排排骨上色后放入酱油、简洁香叶 、常风8分钟即可 。味菜烧开清水放入葱姜、糖醋桂皮、小排

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　　5、冰糖可以用白糖代替，盐、大料、酱油 、

温情提示：

　　1 、油五成热后中火放入冰糖 ，另起油锅 ，排骨不要炖太烂，资质冰糖逐渐焦黄起泡后 ，盐 、汤没过排骨１/2 。料酒、米醋继续翻炒2分钟  。焖至汤汁收浓即可。盐、焯好的排骨小火炖1小时。放入炖好的排骨翻炒  。只是色泽没有冰糖亮 。醋比例2：1。料酒

做法：

　　1 、

　　2 、酱油 、可以用高压锅炖 ，

　　4、

　　6 、

　　3  、炒时会脱骨 。

　　5、

　　7 、放入炖排骨的原汤 ，

　　4、用铲子不停搅动，比较省时间，糖比例1 ：3 。将冰糖融化 ，