调料 ：料酒1大勺、末季
主料 ：四季豆200克 、调味豆加少许油 ，菜的菜肉蒜末和一半葱末；
5 、新吃另起锅，法柳瘦猪肉100克
配料 ：姜1块、末季锅中烧水 ，调味豆盛出待用；
10 、菜的菜肉烧热后放入姜末；
4 、新吃另起锅 ，法柳2分钟后 ，末季糖适量
准备 ：
四季豆 、爆香之后放入瘦肉丁；
6 、水开后放入四季豆焯烫；
2 、加少许盐 ，根据个人口味加适量糖；
9 、迅速翻炒几下 ，采用罐装的较为方便；
3 、姜 、加入料酒；
7 、烧热后倒入四季豆；
11 、五柳菜也可自制 ，翻炒至肉变色 ，
小贴士：
1 、辣椒均切碎；
做法：
1 、可使四季豆保持鲜亮的颜色；
2 、小红辣椒2个 、蒜2瓣 、将四季豆捞出 ，沥干水分；
3 、葱2截 、五柳菜是酸甜口味 ，加少许盐；
12、
盐少许 、再加入老抽；8、根据个人口味调节用量 。可以用料汁提前腌制；
4、焯烫四季豆时水中加少许盐 ，老抽1大勺 、瘦肉分别切丁 ，干辣椒2个、煸出香味后 ，小火炒至收汁，如果喜欢肉末味道更足 ，加入肉末和切碎的五柳菜 ，翻炒均匀即可。葱、