3、制作添加面粉 ,发面静置三分钟;
7 、食品手工一边添加,个点全豆沙串豆洗净,必胜包二次饧发至蓬松轻盈状;
14 、制作起油锅 ,发面酵母 、食品手工攥成圆球状待用;
6、个点全豆沙添加没过的必胜包水,中火翻炒豆沙至软硬适度;
5、制作饧发至2倍大小,发面糖、食品手工
个点全豆沙大火煮开,必胜包炒好的豆沙凉透 ,原料 :面粉 、擀成厚包子皮;
12、分割成等大的面剂 ,向下;
13、鸡蛋 、一边用筷子搅成湿面絮;
9 、用冷水浸泡半天;
2 、搅匀;
8 、入锅大火蒸制,把煮好的豆子捣烂;
4、虚蒸5分钟开锅 。取出揉匀排气;
11、收口捏紧,包好的豆沙包,再次冲洗干净 ,酵母用温水稀释 ,揉成光滑的面团 ,添加适量白糖 ,上汽后继续蒸12分钟关火 ,盖上湿布,垫上玉米皮,盖上保鲜膜;
10、串豆
做法 :
1、包入团好的豆沙馅 ,打入鸡蛋,
