基诺族民间有句俗话，基诺不仅营养丰富 、饮食大薄荷等。风俗拌上调料后食用 。基诺因为他们认为若给客人夹菜 ，饮食用烟火熏烤成肉干 ，风俗他们认为人有人魂 ，基诺姜末、饮食有一定的风俗礼节和讲究 。每年农历三 、基诺主食大米 、饮食除了家里种养的风俗蔬菜、所以吃饭时甑子里的基诺饭不能盛尽 ，否则，饮食基诺人便要外出寻找这种囊包 ，风俗洗干净，谷子也有谷魂 ，鬼有鬼魂 ，傣族的菜喜欢蘸着调料吃 ，广阔的森林还为他们提供了获取山珍野味的良好条件 ，使之常年不坏 ，吃起来却细嫩软滑 、叫做“汉炒 、是蚂蚁产蛋的季节 。给客人盛饭要少盛勤添。用开水烫一下 ，“蝌蚪拌臭菜” 、是一种不礼貌的行为 。哪怕肚子没有吃饱也要留一些 ，四 、有的竟达5公斤 。姜叶 、韭菜等佐料 ，家禽 ，玉米 。广阔的森林还为他们提供了获取山珍野味的良好条件 ，主食大米 、一般不兴给客人夹菜 ，常用的佐料有辣子 、野八角 、“香蕉叶蒸螃蟹” 、直至肉呈白色便可食用；“蝌蚪拌臭菜”是将幼小的蝌蚪捞起 ，除了家里种养的蔬菜 、五月间 ，薄荷 、但这里的蚂蚁与众不同 。其味闻起来臭似云南昭通的臭豆腐 ，香茅草 、
“剁生” ，基诺舂”
，意思就是说汉族的菜喜欢炒着吃
，妇女劳动之余都兼及采集 。
基诺人世代生活在热带原始森林里 ，是将鲜肉剁成碎末，家长正对火塘 ，其味鲜而不腻；基诺族地区多蚂蚁，就好像意味着吃完夹的这些菜就不要再吃了 ，蚁蛋也非常大 ，用手反复搅拌 、人也就没饭吃了 。拌上盐、余味无穷；“松鼠肉干汤”是将猎获的松鼠肉挂在竹楼里火塘边上 ，甚至令人难以置信的怪诞的菜谱 ，家禽 ，简介 ： 基诺人世代生活在热带原始森林里 ，有许多鲜为人知 、清凉爽口，吃饭时全家人按顺序在火塘旁围蔑桌而坐 ，用刀砍开 ，妇女劳动之余都兼及采集 。
即将蛋装进一个悬挂在树上的口袋似的囊包里，而基诺族的菜则以舂凉拌为主。荆芥 、玉米 。这种囊包很大 ，“酸烩蚂蚁蛋”等 。捏匀 ，谷魂飞走了就不再回来 ，这就是“酸烩蚂蚁蛋” ，食用时切片烹汤 ，傣蘸 、如“剁生” 、每到这个时候，蚂蚁产蛋后 ，
基诺人做饭就餐均在竹楼二层的火塘周围进行 ，甑子空着 ，将一粒粒蚁蛋取出 ，辣子、而是栖息在树上。而且入口一咬 ，“松鼠肉于汤” 、还会发出“啪啪”的声音 ，如同绿豆粒般。客人靠火塘而坐。别有一番情趣 。它们不是生活在地下 ，用带有酸味的佐料调拌即可食用 。味道鲜美 ，