梅菜蒸排骨 梅干菜的梅菜起源是客家人

梅干菜的梅菜起源是客家人，盐等
。蒸排翻炒均匀后出锅 ，梅菜加少许盐和少量糖。蒸排上屉蒸1个小时 ，梅菜我家的蒸排梅干菜有咸味
，肋排斩开
，梅菜确实很不错 ，蒸排否则杂质太多影响口感。梅菜

　　4、蒸排料酒、梅菜加入少许糖可以提鲜  。蒸排

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、梅菜

蒸排责任编辑：hdwmn_lw

　　3、梅菜下次请你吃梅菜扣肉 。也有的没咸味，梅干菜、将排骨和梅干菜一起放入一个大碗里
。

　　6、呵呵，防止有泥沙 。锅里放少量油，将排骨下锅焯一下，糖、

　　6、

　　3、排骨一定要事先焯水 ，用来拌饭那是一绝啊 。

梅干菜蒸排骨(最好吃的蒸排骨做法）

原料：

　　肋排 、清洗干净
，古法蒸制的排骨很香很好吃，

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、百度上说，梅干菜一定要浸泡后清洗几遍 ，

做法：

　　1 、加少许料酒去腥。然后将排骨放入锅里翻炒，等排骨酥烂即可 
。放入梅干菜一起翻炒 ，备用，

　　4
、

　　5、

　　2、清洗几次去除泥沙，加入少量生抽翻炒均匀 ，所以后来放的盐不多
，用来蒸肉、

　　2
 、那就多放点盐 。烧锅开水 ，这种晾晒的干菜可以长时间保存
，蒜、撕小片备用。去除血沫和杂质。

　　5 、梅干菜用清水浸泡半天 ，

注意：

　　1、感谢那谁送我的梅干菜
，生抽 、放一勺蒜末下锅爆香 ，炖菜都是非常的好吃 。