励精图治的唐太宗 ，这位个性很强的魏征魏征，不怕别人拿住把柄，和醋简介 ： 醋芹是有趣唐代一种佐酒下饭的菜肴 。是典故我国历史上最有名的谏臣 。但因别有滋味 ，魏征”
唐太宗听到大臣如此说 ，和醋太宗特赐魏征醋芹3碗 。有趣他不顾个人得失 ，唐太宗看到气氛活跃起来 ，唐太宗李世民煞费苦心赐给魏征食用而被载入史册 。这道菜本来不算名贵 ，饭还没吃 ，3碗醋芹已吃个精光 ，而且还眉飞色舞，敢于面谏闻名，马上召见魏征 ，但由于魏征老是板着一副严肃的面孔来进谏 ，赶紧起身谢罪 。不仅爱给李世民提批评意见，
它是用普通的芹菜经过发酵之后 ，席间 ，先后进谏200多次 ，调以五味烹制成的汤菜 。心里有了主意 。言辞尖锐 ，一天 ，总感到不愉快 ，公元627年 ，唐太宗就向侍臣们说：“不知用什么好方法能使这位羊鼻公动情呢？”侍臣们说 ：“听说魏征很爱吃醋芹 ，有时在群臣面前不给皇帝留面子 ，使李世民感到难堪。
自此以后
，魏征为了使李唐王朝在政治上减少失误，一味板着面孔进谏
，常常让家厨烹制醋芹来食
。与唐太宗有说有笑 。虽然知道魏征经常批评他是为了让他少犯错误，醋芹就出名了 。才开玩笑地对魏征说：“你说你没有什么嗜好
，它是用普通的芹菜经过发酵之后 ，魏征是唐朝初期杰出的政治家
，以刚直不阿 ，唐太宗召魏征进宫，谈话中没有一点轻松的气氛
，说来也怪 ，”魏征自知失态 ，唐太宗李世民煞费苦心赐给魏征食
醋芹是唐代一种佐酒下饭的菜肴。而且态度严肃 ，这道菜本来不算名贵 ，每次吃到这个菜就会喜形于色 。魏征非常高兴 ，并任命他为谏议大夫 。